Ceviche de tilapia

Le mois passé nous avons eu la chance de réaliser un tournage gastronomique avec à l’issu de la journée de tournage, un délicieux ceviche de tilapia réalisé par Brice de la chaîne Youtube DansTonMiam. Tomates, oignons rouges, piment Aji Charapita, mini poivrons colorés, herbes, citrons verts et huile d’olive. Un vrai régal local (sauf pour les citrons)!!

Voici également quelques photos du tournage :

C’était un super moment et ça se voit dans ce reportage plutôt cool et intime.

Pierre Harlaut