Lutter contre les insectes ravageurs et contrôler les maladies en aquaponie

La gestion des ravageurs aquaponiques peut être appréhendée et gérée comme la plupart du temps dans l’agriculture biologique. Même si pour ma part, j’ai fait le choix de ne jamais traiter chimiquement, je vous propose cet article qui vous sera peut-être utile un jour ou l’autre. Il existe des dizaines d’alternatives différentes et chacun a ses préférences en fonction de ses contraintes.

Cependant, il est important de rappeler qu’une stratégie contre les ravageurs doit être planifiée en fonction des insectes présents ainsi que la culture cultivée pendant une saison spécifique et dans un environnement donné.

Voici également une autre technique rapide et efficace pour tuer les insectes. Je fais ça car ma serre est vraiment envahie, sinon j’aurai laissé faire la nature qui s’en sort très bien sans nous :

Pour moi la recette passe partout c’est de mettre 2 cuillères à soupe de savon noir bio avec 2 cuillères à soupe d’alcool à bruler dans 1L d’eau chaude et de pulvériser sur les plantes la nuit ou quand il n’y a pas de lumière.

ANTIPARASITAIRES

Répulsifs, produits chimiques « doux » et insecticides d’origine végétale

Des alternatives douces aux pesticides chimiques industriels peuvent être appliquées pour dissuader les ravageurs. Des mélanges organiques constitués d’ail écrasé, de poivre, de savons ainsi que des huiles insecticides peuvent être utilisées pour éliminer la menace des ravageurs. Si vous utilisez des savons, assurez-vous qu’ils soient naturels car des produits chimiques potentiellement nocifs peuvent intégrer les savons synthétiques et ensuite contaminer votre eau. Les savons peuvent endommager les branchies des poissons. Une couverture complète de la plante est nécessaire pour que la lutte antiparasitaire soit efficace. Bien que les connaissances observées sur plusieurs de ces méthodes montrent une efficacité, il n’y a eu aucune recherche scientifique sur celles-ci.
En outre, les propriétés médicinales des extraits de légumes utilisés suggèrent la prudence dans leur utilisation en raison du risque de toxicité pour les poissons.

Insecticides provenant des plantes

Les insecticides biologiques méritent une attention particulière dans la culture aquaponique car tous ne sont pas conseillés pour l’élevage de poisson. Bien que les insecticides biologiques soient classés pour une utilisation biologique, la plupart d’entre eux sont toxiques pour les poissons et les insectes bénéfiques. Le tableau ci-dessous énumère un certain nombre d’insecticides communs et les informations essentielles pour leur utilisation de manière sûre.

Source : Copping, 2004 ; Shour, 2000 ; Soil Association, 2011 ; IFOAM, 2012

Les insectes auxiliaires, alliés du jardinier

Les insectes bénéfiques également appelés insectes auxiliaires peuvent être utilisés pour lutter contre les parasites. Cette méthode est applicable pour les grandes productions car leur coût peut être élevé à petite échelle. Le choix de l’insecte doit être adapté à l’insecte nuisible et aux conditions environnementales. N’oubliez pas que dans un jardin permacole, il n’y a pas besoin d’acheter ces insectes auxiliaires car ils sont systématiquement présents sur place et prêts à intervenir, d’où l’intérêt d’avoir un jardin selon les principes de la permaculture couplé à un système aquaponique 🙂

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Source : Olkowski et al,. 2003 ; Soil Association, 2011

LUTTE CONTRE LES MALADIES

Environnement de culture

De nombreuses maladies fongiques dépendent de la température et de l’humidité. De ce fait, le contrôle des facteurs environnementaux peut atténuer la maladie. Si les facteurs environnementaux ne peuvent être contrôlés, il peut être préférable de choisir des cultures ou des variétés de plantes résistantes.

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Produits chimiques non organiques

Certains composés non organiques peuvent être utilisés pour traiter les maladies fongiques et beaucoup d’entre eux peuvent être utilisés dans les unités aquaponiques. Le tableau ci-dessous vous présente quelques-unes de ces options.

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LE COMPAGNONNAGE DES PLANTES

Le compagnonnage des plantes est une méthode de culture intercalaire à petite échelle qui est très commune dans l’horticulture biologique et biodynamique. La théorie est que l’association des différentes plantes a un effet répulsif ou dissuasif contre les ravageurs. En outre, certains effets bénéfiques sur le sol et sur les plantes d’un agroécosystème complexe peuvent être encouragés par la libération de substances ou exsudats racinaires de plantes bénéfiques. Bien qu’un certain degré de contrôle des ravageurs a été scientifiquement vérifié, le degré de succès dépend : du niveau d’infestation, de la densité de culture, du rapport entre les cultures et les plantes bénéfiques, et les périodes de plantation spécifique. Le compagnonnage des plantes peut être utilisé en combinaison avec d’autres stratégies au sein d’une direction de lutte pour obtenir des récoltes plus saines dans les systèmes aquaponiques.

Le tableau ci-dessous donne un aperçu général des combinaisons possibles selon les principes de la biodynamique. Des informations spécifiques peuvent être obtenues facilement à partir de la littérature détaillée disponible sur l’agriculture biologique et biodynamique.

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Source: Guide de la Fao.org traduit par mes soins.

Pierre